Статья рассказывает о том, что органические отходы необходимо перерабатывать, а не выбрасывать в общий мусор. Описывается инициатива петербургского сервиса по сбору и переработке органики, а также процесс её переработки в полезный компост. В статье указывается, как можно присоединиться к инициативе и сдать органику в Петербурге.